據“吉林市場監管”消息，為嚴厲打擊乳粉、固體飲料摻雜使假、以假充真等違法行為，確保乳粉、固體飲料質量安全，近期，吉林省市場監管廳組織開展乳粉、固體飲料及粉狀產品摻雜使假違法行為專項治理行動。

聚焦重點企業，嚴把“生產關”

以乳制品、固體飲料及粉狀產品生產企業為重點開展監督檢查和風險排查。重點檢查企業物料采購票證是否齊全，物料查驗、投料生產、出廠檢驗、銷售記錄等信息是否真實、完整、準確。督促企業落實食品安全主體責任，嚴格開展全過程質量安全管控。

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聚焦經營門店，嚴把“線下關”

以省內消費群體廣、群眾關注度高、宣稱進口的乳粉與固體飲料經營者為重點檢查對象，檢查中，現場要求商家提供索證索票，核查經營者的進銷臺賬，檢查是否銷售超過保質期及標簽標識不符合要求的乳粉與固體飲料等經營行為。同時，排查食品經營者是否采購、銷售摻雜使假、以假充真的乳粉與固體飲料。

聚焦電商平臺，嚴把“線上關”

重點檢查電商平臺對入網食品生產經營者的營業執照、食品經營許可證、固體飲料合格證明文件等相關資料的審查情況。尤其對于部分“網紅”產品，檢查經營者是否存在“傍名牌”、“山寨”進口產品、虛假夸大宣傳、價格超出合理范圍等違法行為。督促線上經營者不采購、不儲存、不銷售摻雜使假、以假充真、假冒進口以及無合法來源的乳粉與固體飲料。

聚焦專項抽檢，嚴把“監測關”

在生產經營環節，對各類乳粉、固體飲料產品開展專項監督抽檢和風險監測，今年省市場監管廳組織開展乳粉、固體飲料專項計劃抽檢85批次（監督抽檢70批次，風險監測15批次），監督抽檢任務主要檢驗項目為蛋白質、脂肪、水分、三聚氰胺、菌落總數、大腸菌群、黃曲霉毒素M1，風險監測主要檢驗項目為氟苯尼考、氯霉素。

聚焦處罰力度，嚴把“違法關”

采取多種形式的專項檢查、聯合檢查，加大執法力度，嚴厲打擊違法違規行為。對不履行法定義務，未落實索證索票制度，生產經營記錄不真實、不完整、不準確，提供虛假票證、生產銷售摻雜使假乳粉的，一律依法責令整改，情節嚴重的停產停業；對監督檢查、抽檢監測等監管過程中發現的問題線索，加大核查處置力度，追根溯源，向上、下游摸排追查；對無證生產的違法加工“黑窩點”、食品生產經營者使用不合格原輔料、非法添加非食用物質、生產經營不符合食品安全標準乳粉等違法行為，依法嚴肅處理，并及時通知電商平臺、線下食品經營者立即采取下架、召回等措施；對涉嫌犯罪的，一律移送司法機關；對符合列入嚴重違法失信名單條件的，一律列入嚴重違法失信名單。

下一步，全省市場監管系統將持續加大乳制品、固體飲料及粉狀產品生產流通環節監管力度，規范生產經營市場，以網紅乳粉、進口乳粉、固體飲料等粉狀產品為重點監管品種，以產品標簽、合格證明等為重點行為，以線上、線下兩條銷售途徑為重點方向，通過飛行檢查、監督檢查、監督抽檢及加強執法等手段，嚴防以次充好、以假亂真情況發生，以督促企業落實自身主體責任為抓手，強化生產主體監管強度，指導企業合法合規開展生產經營活動，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

（文章來源：界面新聞）

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